Sommer, Sonne, Schnittfestigkeit – was dein Schneidebrett beim Grillen leisten muss

Grillabende sind wie kleine Ferien vom Alltag: Der Duft von mariniertem Gemüse, das Zischen des Fleisches auf dem Rost, ein Glas Wein in der Hand und gute Gespräche im Halbschatten.
Was dabei oft vergessen geht?
Das stille Werkzeug im Hintergrund – das Schneidebrett.

Klingt banal? Ist es nicht.

Denn wer beim Grillen auf Qualität achtet, sollte nicht nur beim Einkauf und der Marinade wählerisch sein.
Gerade wenn Fleisch, Fisch und Gemüse gleichzeitig in der Küche tanzen, wird das Schneidebrett zur hygienischen Schaltzentrale.
 • Rohes Poulet? Besser nicht auf dem billigen Plastikbrett von 2009.
 • Zwiebeln fürs Kräuteröl? Schön, wenn der Geruch nicht das ganze Brett ruiniert.
 • Saftiges Entrecôte? Verdient ein Brett, das Schnitte nicht gleich als Erinnerung speichert.

Die Lösung? Ein Brett, das nicht nur schick, sondern auch smart ist.

Unser Profi-Schneidebrett wurde für solche Momente gemacht:
Robust, schnittfest, antimikrobiell ausgestattet und – ganz wichtig im Sommer – spülmaschinenfest.
Denn niemand will nach dem Grillieren noch schrubben. Wir auch nicht.

Und das Beste? Das TPU-Material nimmt keine Gerüche an.
Heisst: Heute Knoblauch, morgen Melone – ohne Duftspuren vom Vortag.

Und was ist mit der Kreuzkontamination?

Good point.
Auch wenn unser Brett antimikrobiell ausgestattet ist, ersetzt das nicht den gesunden Menschenverstand (und das Abwaschen nach rohem Fleisch).
Aber es hilft, die rasante Vermehrung von Keimen zu bremsen – vor allem an heissen Tagen.
Ein extra Schutzschild für alle, die Hygiene ernst nehmen, aber keine Lust auf sterile Edelstahlküchen haben.

Fazit: Grill gut – schneid besser.

Ein gutes Brett ist kein Luxus. Es ist die stille Garantie dafür, dass Genuss und Gesundheit Hand in Hand gehen.
Und wenn es dann noch in sattem Schwarz daherkommt und deine Küche aufwertet – umso besser.

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Entdecke unser Profi-Schneidebrett – gemacht für viele Schnitte, nicht für kurze Trends.

Herzliche Grüsse,
Victoria Keel-Veit, Gründerin der Just in Case GmbH